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台灣鏟頜魚(苦花)
簡介
初級淡水魚。棲息於河川上游水質冷而清澈的水域，但對環境的適應力遠甚於冷水性之虹鱒。以落差稍大的河川較多，藏身於深潭或石縫間。以附著於石頭上的藻類為主食，也攝取小型之無脊椎動物。
為臺灣河川最主要的溪釣種類之一。通常以鹽烤、紅燒或清蒸均可。
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初級淡水魚。棲息於河川上游水質冷而清澈的水域，但對環境的適應力遠甚於冷水性之虹鱒。以落差稍大的河川較多，藏身於深潭或石縫間。以附著於石頭上的藻類為主食，也攝取小型之無脊椎動物。
為臺灣河川最主要的溪釣種類之一。通常以鹽烤、紅燒或清蒸均可。
